Sandwich with Roasted Cheese and Egg

Bahan :
- 10 lembar roti tawar, buang kulitnya
- 5 lembar keju cheddar
- 1 sendok makan margarin untuk olesan
- 2 butir telur, kocok lepas untuk perekat

Bahan Orak-arik telur :
- 2 butir telur ayam
- 1 buah sosis sapi, potong dadu
- 50 ml susu cair
- 1/8 bawang bombay, cincang halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk


Bahan Pelengkap :
- 1 buah romat, iris tipis-tipis
- 5 lembar daun selada

Cara Membuat :

• Orak-arik telur : kocok lepas telur, bawang bombay, garam dan merica bubuk, kemudian tuangkan susu cair, aduk rata, tambahkan sosis sapi, kemudian aduk hingga rata.

• Tuang bahan diatas ke dalam wajan datar, aduk-aduk hingga berbutir kasar, setelah itu ambil selembar roti tawar, oleskan dengan margarin. Beri daun selada, tomat, orak-arik telur dan keju lembaran diatasnya. Setelah itu tutup dengan roti tawar dan rekatkan sisinya dengan telur.

• Bakar diats wajan datar hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sandwich siap untuk dihidangkan.